Termelők és kézművesek

„Pálinkázz VELEM”

2023. 04. 08., szo – 10:26

Egy olyan, 110 éves pálinkafőzdét üzemeltet Reményi Tibor a Kőszegi- hegység lábánál található Velemben, amely egyike volt azoknak a főzdéknek az I. világháború idején, ahonnan a fronton harcoló katonákat látták el pálinkával. Napjainkban a hagyományos pálinkafőzés mellett, teljes körű gyümölcsfeldolgozással állnak a lakosság szolgálatára.

Mézességek

2023. 03. 18., szo – 06:49

Patton Petra és párja „Mézességeink” néven 2015-ben alapították vállalkozásukat. Legkedveltebb termékük a ropogósra aszalt almachips, mézes fahéjas, mézes mogyorós, kókuszos kakaós vagy pirított magvas. Ezen kívül aszalvány „nyalókákat” és kisebb nagyobb aszalvány tekercseket, aszalvány golyókat, aszalvány szeleteket készítenek.

Akinél boldog szőlők teremnek

2023. 03. 18., szo – 06:46

"A bor készítésének sok jó útja van! Minden út jó, aminek a vége egy egészséges, hibátlan, tiszta ízű bor, és minden bor jó, amely valamely fogyasztó örömére szolgál"- fogalmazta meg alapelvét Koch Csaba. A borotai borásszal beszélgettünk generációkról, szaktudásról, technikáról és technológiáról, fajtáról és termőhelyről, de leginkább a borról.

Tucatnyi kecske, hatvankét baromfi, sok munka és jó adag elszántság kell a sikeres újrakezdéshez

2023. 03. 12., v – 12:28

„Sziasztok! Egy régi álom kezd valóra válni. Nem nagy a gazdaságunk, viszont a jószágainkkal töltött idő minden pillanatát élvezzük!” – így kezdte bejegyzését a közösségi oldalon Gyimesi Péter, aki családjával tavaly nyáron költözött vidékre.