Dr. Tomonicskáné Kiss Andrea férjével Felsőpáhokon, Andrea Zöld Kertje nevű tanyáján biogazdálkodik: úgy véli, hogy bár a biotermesztés jóval több munkával jár, mint a hagyományos, de megéri.
Cseperkáló József egyáltalán nem akart pék lenni. Most egyike azon kevés pékeknek, akik természetes kovászból, adalékmentes kenyereket készítenek. A vásárlók sorban állnak és türelmesen megvárják, amíg kisül a kenyér, a kifli vagy a croissant.
„Legyen ízletes a napod!” mottóval készíti termékeit a Vadon Szószműhely. A családi manufaktúra mindent megtesz annak érdekében, hogy a szlogenjük megállja a helyét. A prémium barbecue szószokban, csatnikban, fűszeres lekvárokban minőségi alapanyagokat és persze kiváló, egyedi ízeket találunk.
Kaposvártól mintegy 20 km-re található Kiskorpád, egy rendezett és virágzó falu, amely számos szorgos család otthona. A település gazdag mezőgazdasági hagyományokkal rendelkezik, különösen a gyümölcstermesztés terén, ahol hatalmas almás- és szamócaterületek találhatók. A falu egy kiváló méhészet is működik, a Trixbee Méhészet.
Pájer Erika és férje egyedi élelmiszereket készítenek: szörpöket, lekvárokat, zöldségkrémeket. A hagyományőrzés, a kreativitás és a biogazdálkodást mind-mind meghatározzák tevékenységüket, melynek köszönhetően minőségi finomságokat alkotnak.
Ádám nem kistermelő, nem kézműves, de története jó példája annak milyen az, ha valaki nem kiszakadni akar a tanyasi életből, hanem megélni azt gyermekként, fiatalként.
Az Evoatis Örömkertet működtető pár, 2018-ban egy rendezvényen találkozott először a chilivel, és ennek hatására fogott bele, a saját chili paprikatermesztésbe, illetve azóta, évről-évre más és más növények termesztésébe és új feldolgozott termékek létrehozásába.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Élelmiszeripari Igazgatósága a korábbi sikeres „TANULJUNK EGYÜTT!” programsorozat mintájára újabb élelmiszeripari programokat és fórumokat indít. Ezek között ismét szerepel egy franciaországi tanulmányút „Sajtkészítési Technológiák” témakörében.
Bodó Judit és férje a kezdetektől fogva biogazdálkodást folytatnak, a Tokaji borvidéken termesztenek szőlőt. Saját bevallásuk szerint elvakult Furmint-hívők, akik életét meghatározza a harmónia, a lelassulás.
A Panoráma Ökokert egy kisléptékű családi kertészet, ahol azért dolgoznak, hogy helyi, egészséges zöldséget termesszenek tagjaik részére. Kocsis Kinga, a Panoráma Ökokert vezetője elmondta: elkötelezettek a szezonális, ökológiai gazdálkodás mellett.