A Zirc központjában kialakított fedett vásártéren 2022 májusában tartottak először a régi idők hagyományait követve termelői és kézműves vásárt. A piac első évében a kitartás eredményeként egyre több lett az árus és a vevő. A második évben, 2023-ban még több. A harmadikban, idén nem is kell tavaszig várni az újranyitásra.
Fóris Anna és Ödön négy gyermekük mellett önellátó családi gazdaságot vezetnek, zöldségközösséget látnak el és szaktanácsadással is foglalkoznak. Emellett fix ágyásos technológiát alkalmaznák a minél jobb virágzásért. Pátkán háromezer négyzetméteren gazdálkodnak biomódszerekkel, mobil ólas baromfitartást folytatnak.
A borászhivatásról, a bor tiszteletéről is beszélgetett a BOON riportere Varkoly Ádám borásszal, a szerencsi Árpád-hegy Pince tulajdonos-vezetőjével.
Nagy István János és párja Balog Mária Szeghalmon, a Körös-Berettyó összefolyása mellet méhészkedik. István első 3 méhcsaládját 2005-ben vásárolta, melyből mára 120-140 méhcsalád lett.
Csallóköz szélén, Gútán járunk Nagy Géza és Veronika kisboltjában, amely telve van mindenféle jóval: sajtokkal, borokkal, sőt a környék kézműveseinek termékeivel, csokoládéval, chiliszószokkal, berkenyelével.
Szalay Tibor 2 éve nyitotta meg termelői piacát Kőszegszerdahelyen. Azóta egy stabil vásárlói kört sikerült kialakítania, és sokan tudják már, hogy ide csak a lángos miatt is érdemes elmenni.
Kinga kamrája olyan, mint anno a nagymamáink spájza: bőségesen található benne minden finomság, ami a háznál termett, készült. Hafner Kingáék a Káptalantóti és Köveskál között lévő farmon nevelnek növényeket, tartanak állatokat, de ahogy fogalmaznak, a fő „csapásirány” a kecskesajt.
Czina Györgynek nem kell a szomszédba mennie egy kis vagányságért. A ’60-as évek elején Abaújszántón született szakember nemcsak koptatta a padot, hanem kijárta az élet iskoláját is.
Egy regionális kiállításon találkozhattam Tóth Péter Szabolccsal a kaposvári piaccsarnokban aki egy különleges termékével azonnal felkeltette az érdeklődésemet. Egy olyan gyümölcsöt hozott, amellyel már hosszú ideje nem találkoztam- a somot.
A sváb származású Huber András szenvedélyes chilitermesztő útja, aki 2015-ben kezdett el chilitermesztéssel foglalkozni. Az indulástól kezdve fokozatosan növelte chilitermesztését, és 2020-ra már őstermelővé vált. A chilitermékei, KELCHILI néven mint szószok, krémek és savanyúságok, sikeresen találtak vevőkre, és a kertjében található 700 chili növényből származó termésének értékesítésével tervezi bővíteni a vállalkozását.