A meggy-mentás balzsamecet olyan ecetkülönlegesség, melyben a meggy pikáns, savanykás íze van megbolondítva a menta jellegzetes hűsítő aromájával. Természetesen kiváló salátákhoz, húsokhoz, de bátran fogyasztható frissítő italként is egy meleg nyári napon. Egy pohár hideg vízben egy-két evőkanállal elkeverve hűsít, frissít, energetizál.
Kifejezetten ízletes, kissé fanyar kompozíciója mellett számos pozitív élettani hatása van. Quercetin-t tartalmaz, ami a természetben fellelhető egyik legerősebb antioxidáns. Tanulmányok szerint a quercetin képes csökkenteni a vérnyomást.
Gyulladáscsökkentő hatása hasznunkra lehet izomfájdalmak esetén, enyhíti a sportolás után jelentkező izomlázat. Mindemellett az álmaink őre is, hiszen a melatonin hormon természetes forrásaként kedvezően hat alvási ciklusunkra.