Feldolgozott élelmiszer

A hot pepper krém "enyhébb" verziója 110ml.

Aki járt már a Vakvarjú éttermekben, az már ismerheti a Varjúpapa csilikrémet, amit én készítek az éttermek részére.

Sokan kerestétek rajtam a terméket, így most bekerült a saját kínálatomba is.

A rekorder erősségű csilipaprikák, édes, zamatos kápia paprikával lágyítva, de csak annyira, hogy könnyebben adagolható erősségű legyen a termék, de még így is elég erős, hogy minimális mennyiség is elég legyen belőle, így nem sózod, színezed el az ételed, ami megőrzi eredeti ízét és könnyen teheted számodra megfelelően csípőssé. 

m'eat BBQ

Édes, fényes, kólás, pikánsan fűszeres, chilis BBQ szósz, a mit a m'eat gastropub tiszteletére készítettem. Igazán ütősre sikeredett! :)

Már megszületésének évében a BBQ őshazájában, az Egyesült Államok két legnagyobb világversenyen is bizonyított, emellett az Év Magyar BBQ szósza díjat is elnyerte!

2020 Scovie Awards BBQ medium Hot I. helyezés

2020 Zest Fest Fiery Foods Awards

Próbáld ki Te is, hogy miért! ;) 

Javasolt felhasználás: húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni, pizzára, pácoláshoz.

Mézes whiskey-s chilis BBQ szósz

A BBQ szósz ami nem a a geil édességről és mesterséges füstaromáról szól. A kellemese fűszersség a paradicsommal, csilikkel, whiskey-vel, mézzel egy különleges ízharmóniát alkaot,

A mézes, whisky-s BBQ még a BBQ őshazájában, az Egyesült Államokban is bizonyított.

2017ben megnyerte e World Hot Sauce Awards, majd 2018-ban a szintén USA beli Flave Awards BBQ kategóriáját is,

Próbáld ki Te is, hogy miért! ;) 

Javasolt felhasználás: húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni, pizzára, pácoláshoz.

Pirított hagymával, fokhagymával, balzsamecettel ízesített roasted chiliszósz.

A rekorder chilikből készül, de grillezett édes paprikával lágyítva, kis fokhagymával fűszerezve, hogy már magában is használható erősséget kapjunk.

Javasolt felhasználás: Pizzára, húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni, pácoláshoz.

Paradicsomos Mexikói fűszerezésű chilis szósz

Javasolt felhasználás: Pizzára, húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni, pácoláshoz