Facélia
Nagy Gáborné ( 9600 Sárvár, Nagyvárad u. 27.)
3 500Ft
/
kg
A mézet méheink értékes mezei virágokról és gyógynövényekről gyűjtötték. A virágméz erősíti a szervezet védekező rendszerét. Kristályosodása természetes folyamat.
Az akácméz színe kristálytiszta, egészen enyhén sárga, vagy egyes évjáratokban zöldes árnyalatú. Az akácméz illata akácvirág illatú. Mellékíz nélküli aromája teszi egyedivé, íze a legtöbb méznél édesebb, míg savtartalma a legtöbb méznél alacsonyabb. Gyümölcscukorban igen gazdag, így lassan ikrásodik, akár 1-2 évig is megőrzi állagát. A világ három legkevésbé kristályisodó fajtaméze közül az egyik az akácméz. Jó édesítő képessége mellett ezért is olyan keresett a világpiacon.
Facebook.com/Lillahoney